2022年3月2日(水)
長らくお休み頂きましたキッズテール、3月から再スタート致しました！
3月のスタートは食育サイエンス
なるほど納得できる👌微生物についての学びでした＼(^_^)／
・みんなの手や身体についている目に見えない微生物・ウイルスとは？
・発酵と腐敗→微生物と身体の関係
について楽しく学びお楽しみの食育サイエンス
みんなは微生物やウィルスってどんなものを知ってるかな？
の話から始まりました！
インフルエンザ、コロナ、かび、麹菌、オリゼー、ナタデココ菌などなど…
それぞれがどんな特徴がありどんな力を持っているのかな？
人間にとって良いものなの？悪さをするものなの？
みんな興味津々で聞いていましたよ( *´艸｀)
そして発酵と腐敗のお話もしました！
初めて知ったお友達も多かった、チョコレートが発酵食品ということ!!ヽ(ﾟдﾟヽ)(ﾉﾟдﾟ)ﾉ!!
生のカカオの果実を発酵させてつくるチョコレートは立派な発酵食品なのです！
さっそくチョコバー作りに取り組みました(^○^)
焙煎カカオ豆を潰して、必死に練り上げたチョコレートをクーベルチュールと合わせて 2種類のチョコバーつくりをしました✌
部屋いっぱいにチョコレートの香りが広がり子どもたちは食べたい～！との声があがっていました(*^^*)
